La castanyada és una festa tradicional catalana de la tardor

Vet aquí que la tardor ja ha arribat. Els dies s’escurcen, els arbres perden les fulles i una flaire de castanyes torrades ha perfumat tots els carrers.

 

Hem comprat les castanyes, els moniatos i els ingredients per fer els panellets al centre. Ametlla, sucre, una mica de patata per lligar i després, afegir el gust que vulguem: crocanti, coco, cafè, cacau, cirera, pinyons, codonyat, donar-hi forma i ja són a punt per coure. Un cop cuits els deixarem reposar fins l’endemà:

 

 

I AQUEST ÉS EL RESULTAT:
PANELLETS EXQUISITS 

 

La preparació de les castanyes va a càrrec de les senyores, cal fer-hi el tall a la pell perquè no ens petin al torrar-les.

 

La tarda del 31 d’octubre la casa s’escalfa entre els diferents aromes a moniatos, a castanyes i a panellets. Celebrem una tarda de festa en família, amb els avis i els familiars que han pogut venir.

 

Enguany hem tingut la visita d’unes castanyeres a la carta, comproveu-lo tot seguit.

ADÉU ESTIU

Un cop acabat l'estiu i abans de començar el "nou curs", fem un resum de les últimes activitats realitzades.

Visita dels organitzadors del programa "AlzeimART" del CCCB al Jardinets

Des del centre vam preparar amb molta il·lusió unes sessions de música per fer un concert. Aquest concert estava dedicat als organitzadors del programa "AlzeimART" que ens feien una visita al Jardinets. Per tal que tinguessin una visió més global del que és el Centre de Dia els vam preparar també una exposició fotografies sobre la història de Jardinets.

Afinant les veus................

......Assajant les cançons



.....I va arribar el gran dia....

.... l'equip d'AlzeimART: la Mònica, el Lluís i la Tere molt atents ...

en plena actuació

Si voleu saber el que van escriure els organitzadors d'AlzeimART sobre la visita que van fer a Jardinets, llegiu el que van publicar al seu blog:

http://www.cccb.org/veus/exposicions/la-torna/

HOMENATGE AL FAUSTO PELS 10 ANYS QUE PORTA AMB NOSALTRES

Quadre commemoratiu

Òscar al més fidel

SORTIDA A LA PLAÇA DE MOSSÈN HOMAR A VISITAR

L'OU COM BALLA

 

Un petit grup aprofitant el bon dia que feia van sortir de Jardinets per arrribar fins a la plaça Mossèn Homar, al costat de l'Ajuntament per gaudir de la celebració.

Els orígens

D'origen religiós, l''Ou com balla', té diferents interpretacions com ara l'exaltació de l'Eucaristia (l'Ou), per damunt del calze (la cistella). També cal destacar l'aspecte lúdic amb la representació de la plenitud de la primavera, l'esclat de la fecunditat i la vida. Aquesta és la interpretació que la majoritària de gent fa en l'actualitat.

 

REVETLLA DE SANT JOAN 

La nit de Sant Joan és una de les festes més populars i més arrelades a Catalunya. Celebra l'arribada de l'estiu amb el foc com a gran protagonista, i l'aigua, els rituals i la màgia entre altres símbols característics. La festa de la revetlla culmina sempre amb la típica coca acompanyada de moscatell i cava. Sant Joan continua sent la nit màgica.

A Jardinets tenim costum de començar a l'inrevés la coca i les ballarugues abans que arribi la màgica nit.

.....un bon tros de coca i un suc.....

....comença la música......

...tothom a ballar...

... entre ball i ball una mica de descans.

 

 

 

I després de la festa, ..........................tornem a treballar amb la decoració d'estiu.

 

Aquest any la casa es va convertir en el fons del mar.

Peixos, llagostes, petxines, aigua, xarxes de pescadors i com a guardià de la casa un gran pop.

 

TALLER DE CUINA D'ESTIU

Durant els dies de més calor, les activitats del centre baixen el seu ritme habitual i en fem algun que d'altre canvi.  Sabeu, en aquests dies hem agafat el costum de fer taller de cuina d'estiu. Es molt engrescador perquè allò que es prepara acaba a la panxa.

Gaspatxo,

 

postres resfrescants de llimona,

boletes de coco,

botifarres de xocolata blanca i xocolata negra,

 i algun pastís de xocolata entre d'altres que la cuinera suplent ens feia per deleitar els nostres paladars.

Perquè sabeu una cosa? .... Durant el mes d'agost, la cuinera feia com una loteria i en comptes de número es treia cada dia d'una "bossa de sorteig" les postres que es farien per aquell dia i si era de més acurada elaboració per l'endemà.